Set Coltelli Professionali Da Tavola Forgiati Berkel Linea Elegance Colore Rosso Lucido
SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE
Il coltello per bistecca è corto e maneggevole, dotato di lama seghettata che scorre in acciaio inox sulla carne regalando un taglio netto e preciso grazie all'affilatura. Questo set di coltelli da carne è studiato per resistere alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche che lo rendono perfetto per l'uso quotidiano.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Lunghezza [C] 110 mm
- Peso: 0.39 kg
- Materiale lama: Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
- Impugnatura: Resina acetalica
- Lunghezza totale: 220 mm